永生花並不是特定一種花的名稱，是經過特殊的技術處理，讓鮮花彷彿時間凍結般停留在最美的時刻，不會朽壞或凋零，因此也被人稱為為不凋花、保鮮花、不老花...

經過特殊乾燥處理的花，質感較乾、脆，通常會保存植物最原始的味道，顏色通常帶棕色調，具復古的美感。